Receitinha Fácil : Maçã do Amor

Oii oii meninas... Tudo bem ??

Venho com uma série de posts sobre RECEITINHAS FÁCEIS para vocês !!

A receitinha de hoje é MAÇÃ DO AMOR !!

Vamos começar ??

As receitinhas eu pego tudo do site TUDO GOSTOSO !!

Ingredientes :

• 1 kg de açúcar
• 500 ml de água
• 1 colher (sopa) de vinagre
• Corante vermelho (pó ou líquido)
• 12 maçãs (pequena/média)
• Palitos de sorvete

Modo de Preparo :

Maçãs:

1. Lave e seque as maçãs
2. Espete-as com 1 ou 2 palitos (ajudará na firmeza na hora de caramelizar)
3. Unte formas de alumínio (pode ser de bolo) com óleo, bem pouco

Calda:

1. Coloque todos os ingredientes dentro de uma panela
2. Nesta receita não se usa nenhuma colher (pois, pode açucarar a calda)
3. Misture/mexa apenas a panela
4. Não use nenhum tipo de colher, pois, pode quebrar o ponto da calda
5. Até a fervura, pode usar fogo alto, quando ferver, mude para médio e mantenha por aproximadamente 25 minutos
6. Mergulhe a ponta de um palito de sorvete na calda e pingue na forma em segundos pressione com o dedo (ela amassará) solte sobre a forma, se ela fizer barulho de sólida desligue imediatamente e comece o processo de mergulhar as maçãs e colocá-las sobre a forma previamente untada
7. Note que o ideal é realizar este processo o mais breve possível, pois a calda vai , naturalmente endurecendo

Para ver a receita no site é só clicar no link ao lado : Receita Maçã do Amor

Eu achei mega fácil meninas, agora é a vez de vocês... Vamos colocar a mão na massa ??

Espero que tenham gostado !!

Beijão